開平餐飲學校 師生互動平台

105X餐108年班西餐實習課補考名單及內容：

補考同學請於1月13日(五)下午17:00進行補考，請補考學生穿著整齊廚師服於17:00至二樓西餐實習教室集合進行補考，逾時未到者視同放權補考，補考成績最高以60分計。

補考內容：切絲0.1*0.1*6cm(30公克)、切丁0.6*0.6*0.6cm(30公克)、切丁片1.2*1.2*0.2cm(30公克)，以上食材皆為紅蘿蔔，時間為20分鐘

符合補考資格名單如附件