104Y餐107年班中餐實習課補考名單及內容如下：
補考同學請於6月28日(二)下午13:30~14:30進行補考，請補考學生穿著整齊廚師服於13:10至操場集合，逾時未到者視同放權補考，補考成績最高以60分計。
補考內容：紅蘿蔔水花切一種花樣6片，厚度0.2公分以內
里肌肉100公克切絲0.3*0.3*7公分
鱸魚600公克，取魚菲利2片淨肉，耗損30%以下
考試時間包含收拾清潔完畢一共一小時
符合補考資格名單：
|
序號 |
學號 |
班級 |
|
1 |
480337 |
紅 |
|
2 |
480352 |
紅 |
|
3 |
480373 |
紅 |
|
4 |
480250 |
黃 |
|
5 |
480305 |
黃 |
|
6 |
480315 |
黃 |
|
7 |
480420 |
黃 |
|
8 |
480344 |
藍 |
|
9 |
480418 |
藍 |
|
10 |
480015 |
靛 |
|
11 |
480027 |
靛 |
|
12 |
480085 |
靛 |
|
13 |
480182 |
靛 |
|
14 |
480275 |
靛 |
|
15 |
480401 |
靛 |
|
16 |
480320 |
紫 |
|
17 |
480404 |
紫 |
|
18 |
480410 |
紫 |
未符合補考資格名單：
|
序號 |
學號 |
班級 |
|
1 |
480129 |
紅 |
|
2 |
480046 |
橙 |
|
3 |
480364 |
橙 |
|
4 |
480388 |
黃 |
|
5 |
480323 |
綠 |
|
6 |
480318 |
藍 |
|
7 |
480372 |
藍 |
|
8 |
380110 |
靛 |
|
9 |
380133 |
靛 |
|
10 |
480098 |
靛 |
|
11 |
480053 |
紫 |
|
12 |
480304 |
紫 |
|
13 |
480317 |
紫 |
|
14 |
380253 |
白 |
|
15 |
480095 |
白 |
|
16 |
480108 |
白 |