【海壽司業界體驗注意事項】
1、活動時間: 100 年 9 月 15 日,中午 12:10-17:00 ,於學校集合出發。
2、參加者 : 102年班,名額限制為40人( 正取40位.候補5位)
3、凡錄取者,請於體驗前,找 4-5 個夥伴,成為一組,共八組,一起完成體驗與體驗後的報告,報告內容包含 :
( A )體驗內容與過程的紀錄,包含所看到、所聽到、所學到的、工作台樣式、工作執掌、與中西烘餐別異同處等 …
( B )照片
( C )體驗心得
( D ) PPT ,於體驗後,一星期內,完成班級分享。
4、凡報名者請詳閱公告之相關規定, 違者視同放棄參加資格!!
5、候補名額 5 位,當天喪失資格者由候補去體驗。
(喪失資格標準:未帶廚師服.請假.集合時間內未到) ( 候補請帶廚師服 )
行動流程 :
12.30pm 開平校門口集合。
01.00~02.30pm 於海壽司南京店、慶城店用餐。
02.30~03.00pm 店長介紹店內各工作站分工及各項設
備及產品特色 / 學長姐經驗分享。
03.00~03.30pm 公司簡介及經營理念。
03.30~04.00pm 建教生任用計畫說明。
04.00~05.00pm 軍艦、手捲及細捲簡易教學及試做體驗。
05.00pm 致贈公司筆做為小禮物,活動結束。
遊覽車 / 小巴統一接送開平師生回開平大門處。
集訓團膳或想參加但未拿報名表者,請下載填妥後交給A班執行組 秦金華 ,
繳交截止期限:9/8 16:00前
如不能到學校請寫信給:秦金華
信箱:s2326594@yahoo.com.tw 信上填:海壽司報名表
( 編修者: 羅敏倩 老師-原發表於2011年 09月 7日(三) 13:57 )
(編修者: 羅敏倩 老師-原發表於2011年 09月 7日(三.) 14:30)
(編修者: 羅敏倩 老師-原發表於2011年 09月 7日(三.) 14:32)
(編修者: 羅敏倩 老師-原發表於2011年 09月 7日(三.) 14:35)
(編修者: 羅敏倩 老師-原發表於2011年 09月 7日(三.) 14:39)
(編修者: 羅敏倩 老師-原發表於2011年 09月 7日(三.) 14:54)