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104年班烘焙分流面試名單暨考場須知公告
由張家聲 老師發表於2012年 12月 20日(四) 23:26
 
104年班烘焙分流面試名單暨考場須知公告
起 迄 班級(人數) 課堂課程 面試1 面試2 面試3 面試4
14:10 14:40 薑,醋,柴,米,蒜,醬班
共計63人,中庭集合
進106入座觀摩及面試 		1.行前教育/服儀檢查
2.發面試資料後入座準備面試
3.面試結束回班級上課
14:40 14:45 薑3 主題 180068 180078 180099 　
14:45 14:50 薑4 主題 180197 180281 180326 180334
14:50 14:55 醋4 餐服 180021 180031 180055 180059
14:55 15:00 醋4 餐服 180105 180156 180165 180223
15:00 15:05 醋4 餐服 180268 180277 180403 180454
15:05 15:10 柴4 主題 180017 180027 180090 180102
15:10 15:15 柴4 主題 180129 180152 180159 180183
15:15 15:20 柴4 主題 180272 180275 180278 180343
15:20 15:25 柴2/米2 主題 180351 180397 180042 180177
15:25 15:30 米4 主題 180206 180222 180225 180236
15:30 15:35 米4 主題 180285 180307 180331 180350
15:35 15:40 米3/蒜1 主題/英文 180377 180445 180461 180066
15:40 15:45 蒜4 英文 180116 180135 180180 180291
15:45 15:50 蒜4 英文 180416 180449 180474 180479
15:50 15:55 醬4 英文 180088 180155 180198 180261
15:55 16:00 醬4 英文 180363 180364 180385 180466
16:00 16:05 蔥4 餐服 180081 180113 180121 180171
16:05 16:10 蔥4 餐服 180249 180290 180293 180313
16:10 16:15 蔥2/茶2 餐服/烘焙 180339 180390 180029 180054
16:15 16:20 茶4 烘焙 180095 180184 180250 180259
16:20 16:25 茶4 烘焙 180323 180356 180451 180480
16:25 16:30 鹽4 中餐 180024 180037 180063 180074
16:30 16:35 鹽4 中餐 180092 180111 180124 180128
16:35 16:40 鹽4 中餐 180137 180199 180241 180269
16:40 16:45 鹽4 中餐 180333 180373 180383 180431
16:45 16:50 鹽1/油3 中餐/西餐 180435 180138 180148 180178
16:50 16:55 油4 西餐 180200 180230 180287 180288
16:55 17:00 油4 西餐 180381 180398 180419 180423
◎面試程序暨注意事項
1.時地:如上表起訖時間,於106教室觀摩及等候並依序進行面試
2.方式:採一對一面試,原則上5分鐘/人
3.服裝:需著正式服裝(茶鹽油班著標準廚師服,蔥班著標準餐服)
男:西裝,領帶,皮鞋,頭髮不染不燙三不碰,以整齊清潔為主
女:西裝,裙or褲裝,高根鞋,絲襪,頭髮綁馬尾,可斟酌綁領巾
4.面試前領書審資料給師傅,面試後取回二份,一份繳回學群老師
5.需要補強文件資料,請備妥三份自行放入書審資料
6.有烘焙作品請自行攜帶面呈師傅
7.如有未明事宜,依現場學群教師指示辦理調整之