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100Y餐103中餐實習課術科補考名單及注意事項
莊郁茹 老師發表於2012年 06月 19日(二) 11:50
 

100Y103中餐實習課術科補考注意事項:

621()下午4:00~6:00時進行補考,請補考學生穿著標準廚師服,準時於下午4:00自行至六樓中西餐實習教室報到,逾時未到者視同棄權補考。

補考項目:刀工-紅蘿蔔絲50g、紅蘿蔔菱形50g

 中餐實習作業三份

中餐實習課補考名單如列(共計31)

C

080143080145080257080287080289080305

D

080041080447980201

E

080046080201080223080259080494080496

F

080119080147080279080390

G

080088080177080252

H

080267080312080316

I

080250080319

J

080379080384

K

080132080208