100Y餐103西餐實習課術科補考注意事項：
6月13日(三)晚上6：00~7：00時進行補考，請補考學生穿著標準廚師服，準時於晚上6：00自行至三樓西餐實習教室報到，逾時未到者視同棄權補考。
補考項目：刀工－切丁0.5cm×0.5cm×0.5cm
切絲0.1cm×5cm×0.1cm
切片0.5cm×0.5cm×0.1cm
各30g
橄欖2個；時間40分鐘
西餐實習課補考名單如列(共計49位)
紅C班：
080003、080103、080111、080145、080257、080429、080436、080449、080477、980172
澄D班：
080274、980201
黃E班：
080046、 080059、080092、080152、080163、080174、080185、080189、080201、080223、080259、 080292、080321、080392、080442、080443、080466、080469、080473、080494、080496
綠F班：
080355、080390
藍G班：
080177、080303
紫I班：
080148、080356、080364、080467
黑J班：
080087
白K班：
080020、080132、080138、080208、080398、080410、080434
6月13日(三)晚上6：00~7：00時進行補考，請補考學生穿著標準廚師服，準時於晚上6：00自行至三樓西餐實習教室報到，逾時未到者視同棄權補考。
補考項目：刀工－切丁0.5cm×0.5cm×0.5cm
切絲0.1cm×5cm×0.1cm
切片0.5cm×0.5cm×0.1cm
各30g
橄欖2個；時間40分鐘
西餐實習課補考名單如列(共計49位)
紅C班：
080003、080103、080111、080145、080257、080429、080436、080449、080477、980172
澄D班：
080274、980201
黃E班：
080046、 080059、080092、080152、080163、080174、080185、080189、080201、080223、080259、 080292、080321、080392、080442、080443、080466、080469、080473、080494、080496
綠F班：
080355、080390
藍G班：
080177、080303
紫I班：
080148、080356、080364、080467
黑J班：
080087
白K班：
080020、080132、080138、080208、080398、080410、080434