有關111年班｢二下&三上學程｣其中校內-專自主學程，各餐組評選內容及項度相關內容如下
1. 報名時間：二年級上學期依學群公告｢二下&三上學程｣報名時間統一報名。
2. 報名資格：日間部二年級學生，符合校外實習資格者。
3. 選拔評選相關內容、錄取名額及地點，於二年級上學期開學後第二週公告。
4. 選拔評選方式：需參加專業選拔，評選之評審委員由所屬該餐組專業師傅三名，學群及其他餐組至少一名代表所組成。
5. 評選項目學科及術科各佔50%，請同學們可以多加練習術科的部份。
6. 綜合以上成績75分以上(含)達錄取標準，成績排序錄取，分數未達標準，錄取名額得從缺。
