5月25日(四)上午09:30進行補考西餐補考，請補考學生穿著整齊廚師服於09:15至操場集合由師傅統一帶至實習教室進行補考，逾時未到者視同放棄補考，補考成績最高以60分計。
補考內容：一隻雞為主食材做出一道雞清湯和主菜 。主菜要包含澱粉和配菜 。考試時間1.5小時 。
公材：洋蔥 ，西芹 ，紅蘿蔔 ，馬鈴薯 ，月桂葉 ，香料 ，奶油 ，橄欖油 ，基本調味料 ，切角番茄 ，番茄糊、義大利麵 、雞高湯 ，鮮奶油。
符合補考資格名單：
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序號 |
學號 |
班級 |
序號 |
學號 |
班級 |
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1 |
280305 |
橙 |
9 |
380248 |
綠 |
|
2 |
380016 |
紅 |
10 |
380023 |
藍 |
|
3 |
380289 |
黃 |
11 |
380182 |
紫 |
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4 |
380324 |
黃 |
12 |
380209 |
做中學 |
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5 |
380380 |
黃 |
13 |
380212 |
紫 |
|
6 |
380027 |
藍 |
14 |
380274 |
紫 |
|
7 |
380053 |
綠 |
15 |
380342 |
紫 |
|
8 |
380068 |
綠 |
16 |
380390 |
靛 |
未符合補考資格名單：
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序號 |
學號 |
班級 |
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1 |
380095 |
綠 |
|
2 |
380156 |
藍 |
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3 |
380318 |
綠 |
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4 |
380418 |
綠 |