在學生即將面臨校外實習、專自主以及餐飲綜合學程不同的選擇時,為了使同學能探索自我選擇以及檢視自己的準備狀況,因此舉辦模擬聯合面試活動,並在當天邀請歷屆校友擔任面試官,分享自身面試經驗以及傳遞職場面貌,以此提升學生口語表達,進而提升面試的適應力以及自我行銷。